750 grammes
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Plein le tablier
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  • Bienvenue dans mon blog de recettes de cuisine, simples, faciles, peu onéreuses. Les recettes sont très détaillées et expliquées par étapes avec beaucoup de photos, d'astuces pour se simplifier la cuisine tout en se régalant les papilles.
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sucre
24 janvier 2019

Pain de mie aux graines de lin brun et sésame à la machine à pain

Pain de mie aux graines de lin brun et sésame à la machine à pain
Voici une autre recette de pain de mie sans oeuf et plus moelleuse encore (mais aussi plus calorique) que celui de la recette ICI . Ma préférence va à l'autre, mais je fais de temps en temps celui-ci car j'aime bien les ptites graines dedans qui sont...
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18 janvier 2019

Petits palmiers à la pâte à tartiner chocolat/noisette

Petits palmiers à la pâte à tartiner chocolat/noisette
Ahrrrrrrr les palmiers !!!! Quels délicieux petits gâteaux déjà juste cuits avec du sucre dessus ! Mais alors, les mêmes avec en plus de la pâte à tartiner chocolat/noisette recouverte de pralin maison (recette ICI ) : c'est une véritable tuerie ^_^ !....
13 janvier 2019

Galette des rois à la frangipane

Galette des rois à la frangipane
Les ingrédients pour une galette de 28 cm environ : Pâte feuilletée : 500 g de pâte feuilletée maison (recette ICI ) ou 2 pâtes feuilletées du commerce Crème frangipane : - 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf pour la dorure - 100 g de sucre - 125 g de poudre d'amandes...
7 janvier 2019

Confiture pommes kiwis au Thermomix

Confiture pommes kiwis au Thermomix
Comme j'aime varier les pains et les viennoiseries du petit déjeuner, j'aime aussi varier les confitures. Mes préférées sont celles d'oranges, de fraises, de prunes rouges. De la même façon que pour un parfum préféré, on le quitte pour un autre mais c'est...
6 janvier 2019

Petits écoliers maison

Petits écoliers maison
Un jour en surfant sur les sites spécialisés en patisserie, je suis tombée sur ce genre de kit : . Du coup, je n'ai pas pu résister à en acheter un , et même un deuxième rectangulaire celui-là. J'étais toute fofolle à l'idée de faire moi-même mes petits...
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4 janvier 2019

Pain de mie aux oeufs à la machine à pain

Pain de mie aux oeufs à la machine à pain
Le matin au petit déjeuner, je me régale des tranches de pain toastées (pain que je fais maison ,recette ICI ) , mais j'aime aussi de temps en temps manger des tranches de pain de mie grillées, j'aime leur douceur, leur goût toasté, leur moelleux sous...
29 décembre 2018

Petits cakes moelleux au zeste d'orange et chunks de chocolat noir

Petits cakes moelleux au zeste d'orange et chunks de chocolat noir
Les ingrédients pour environ 6 petits cakes: - 180 g de farine T45 - 200 g de sucre - 100 g de crème fraîche liquide à 30 % de matière grasse - 100 g d'huile (je prends de l'huile de colza, ainsi ses bons oméga 3 compensent les mauvais gras saturés de...
20 décembre 2018

Croissants au beurre et pains au chocolat

Croissants au beurre et pains au chocolat
Qui n'aime pas les croissants ? Moi j'en raffolle mais seulement quand ils sont faits de A à Z par le boulanger. Hélas la grosse grosse majorité des croissants ne sont justement pas faits intégralement en boulangerie. Ils sont juste cuits à partir de...
6 décembre 2018

Gâteau de riz au caramel à la yaourtière multidélices SEB

Gâteau de riz au caramel à la yaourtière multidélices SEB
Je n'aime pas les gâteaux de riz du commerce . Je trouve qu'ils contiennent très peu de grains de riz mais par contre beaucoup d'épaississants et de plus ils sont hyper sucrés jusqu'à dénaturer le goût authentique du riz au lait. Je préfère de loin les...
23 novembre 2018

Flans à la pistache

Flans à la pistache
Du lait entier, des oeufs, du sucre et de la pistache: voilà une recette toute simple de flans à la pistache. Ils sont légers, à peine plus caloriques qu'un yaourt au lait entier ! Parfaits quand on veut quand même finir un repas copieux ou un peu gras...
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