creme fraiche - Plein le tablier

Blanquette de veau

Voici une recette de blanquette de veau délicieuse, c'est ma préférée. La sauce n'est pas faite avec une béchamel mais liée avec des jaunes d'oeufs. Egalement, on ne met pas les morceaux de viande dans l'eau froide mais on les fait revenir dans de la...

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Tags: beurre, ail, oignon, farine, crème fraîche, citron, carotte, vin blanc, céleri, clou de girofle, huile, poireau, bouquet garni, fond de veau, navet, veau

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13 septembre 2020

Gâteau moelleux aux prunes

Voici la recette d'un gâteau moelleux aux fruits que je fais très très souvent et en toutes saisons selon les fruits du marché : pommes, quetsches, reines-claudes, poires, abricots, pêches, framboises ect..... Il est hyper facile, rapide et .................

Posté par pleinletablier à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, levure, sucre, oeuf, crème fraîche, prunes, huile

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2 mai 2020

Petits biscuits façon oreo au thermomix

Histoire de grossir un peu plus pendant le confinement , voici une recette de petits biscuits façon oreo tiré de la revue "Saveurs Thermomix" numéro 15. Ca vaut le temps un peu long qu'on y passe car c'est une tuerie !!!!!!!!!!! Eh puis justement, en...

Posté par pleinletablier à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, farine, sucre, crème fraîche, cacao amer, chocolat blanc, chocolat noir

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28 mars 2020

Flan aux légumes

Quand on ne sait pas quoi faire pour le dîner et qu'on a au frigo ou au congélateur quelques légumes, un oignon, des oeufs, de la crème et du fromage, rien de plus facile et rapide à faire qu'un flan aux légumes . Et en plus cela fait un plat très diététique...

Posté par pleinletablier à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: œufs, oignon, crème fraîche, carotte, parmesan, gruyère, courgette, maizena, poireau

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15 novembre 2019

Tarte aux pommes

En ce moment sur les étals des marchés, on n'a que l'embarras du choix en variété de pommes. Cela m'a donné envie de tarte aux pommes. Voici une recette toute simple de tarte aux pommes, juste rendue un peu plus gourmande avec un appareil crème, oeuf,...

Posté par pleinletablier à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, œufs, farine, sucre, crème fraîche, pommes, calvados

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3 février 2019

Quiche aux endives et lardons

L'hiver j'aime bien les tartes salées et les quiches avec une salade, elles constituent un bon repas du soir. Une petite soupe de légumes en entrée et un laitage et un fruit en dessert et voilà un repas équilibré et somme toute pas très calorique si on...

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Tags: lait, œufs, crème fraîche, lardons, pâte brisée, beaufort

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11 janvier 2019

Quiche lorraine

En hiver, j'adore dîner le soir de quiches, tourtes, tartes salées, accompagnées d'une bonne salade verte ! C'est souvent un repas complet si on termine en dessert par des fruits et laitages ! J'aime particulièrement la quiche lorraine. Voici ma recette...

Posté par pleinletablier à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, farine, crème fraîche, gruyère, lardons, pâte brisée

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1 janvier 2019

Quiche brocoli- feta-jambon croustillante au sésame

La semaine dernière, en regardant l'émission "La quotidiene", nous était montrée la réalisation de la "quiche brocoli-féta croustillante au sésame". Cela m'a donné envie de faire cette recette. Ce qui m'intrigait et me tentait de voir ce que cela donnait...

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Tags: lait, œufs, farine, crème fraîche, huile d'olive, brocolis, féta, sésame

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29 décembre 2018

Petits cakes moelleux au zeste d'orange et chunks de chocolat noir

Les ingrédients pour environ 6 petits cakes: - 180 g de farine T45 - 200 g de sucre - 100 g de crème fraîche liquide à 30 % de matière grasse - 100 g d'huile (je prends de l'huile de colza, ainsi ses bons oméga 3 compensent les mauvais gras saturés de...

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Tags: œufs, farine, sucre, crème fraîche, huile de colza, levure chimique, orange, chunks de chocolat, zeste d'orange cercle

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28 décembre 2018

Pâtes à la dinde, petits pois et St Marcellin

J'aime ces plats de pâtes "tout en un" si faciles et rapides à réaliser et si bons !!!! Celui-ci est très crémeux , les petits pois vont très bien avec les morceaux de dinde et les pâtes. Les ingrédients pour 3 grands gourmands ou 4 gourmands : - 250...

Posté par pleinletablier à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, oignon, petits pois, crème fraîche, pâtes, bouillon de volaille, dinde, saint marcellin

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