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  • Bienvenue dans mon blog de recettes de cuisine, simples, faciles, peu onéreuses. Les recettes sont très détaillées et expliquées par étapes avec beaucoup de photos, d'astuces pour se simplifier la cuisine tout en se régalant les papilles.
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tomate
21 juillet 2020

Spaghettis aux palourdes

Spaghettis aux palourdes
De mon voyage en Sicile, j'avais rapporté la recette des spaghettis au ragout de porc au fenouil (que j'adore ^_^ et fais très très régulièrement, recette ICI ), En fait, j'en avais rapporté une deuxième recette que j'adooooooore tout autant sinon encore...
Posté par pleinletablier à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  tomate,  vin blanc,  persil,  huile d'olive,  palourdes

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1 novembre 2019

Sauce tomate d'hiver au thermomix

Sauce tomate d'hiver au thermomix
Voici ma recette de sauce tomate d'hiver. D'hiver car la saison des tomates fraîches bien mûries au soleil est finie. Une fois cuite, je la transvase dans des petits pots en verre (de contenance environ 200 ml) et je les congéle. C'est très pratique d'en...
Posté par pleinletablier à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  oignon,  sucre,  carotte,  céléri,  tomate,  huile d'olive,  basilic

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17 juillet 2018

Pâtes au ragout de porc et fenouil

Pâtes au ragout de porc et fenouil
Un jour en Sicile dans un "agrotourisme" on nous a servi au dîner des pâtes au ragoût de porc cuisinées par la maîtresse de maison: un pur régal pour mes papilles d'autant plus que j'adore les pâtes, et depuis en adaptant différentes recettes trouvées...
Posté par pleinletablier à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fenouil,  saucisse de Toulouse,  carotte,  céléri,  spaghettis,  tomate,  vin blanc

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