26 octobre 2019

Petits flans à la pistache sans oeufs

Avec ma purée de pistaches maison (recette ICI), j'ai fait des petits flans à la pistache sans oeufs. Ils sont délicieux avec un bon vrai goût de pistaches. Bien sûr si on n'a pas de purée de pistaches, on peut mettre de l'arôme pistache (celui de la marque ste Lucie est pas mal).  Les ingrédients pour 4 pots : - 500 ml de lait entier (facultatif : + 4 cuillères à soupe de crème fraîche pour plus de gourmandise et ....... de calories  ) - 2 bonnes cuillères à soupe de pâte de pistaches - 80 g de sucre en... [Lire la suite]
Posté par pleinletablier à 09:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

23 novembre 2018

Flans à la pistache

 Du lait entier, des oeufs, du sucre et de la pistache: voilà une recette toute simple de flans à la pistache. Ils sont légers, à peine plus caloriques qu'un yaourt au lait entier ! Parfaits quand on veut quand même finir un repas copieux ou un peu gras par une petite note sucrée et gourmande ! Les ingrédients pour 5 pots: - 540 cl de lait entier ou demi-écrémé - 3 oeufs - 100 g de sucre - 1,5 g de "color arome pistache" ou 5 cuillères à soupe de poudre de pistache  Porter à ébullition le lait... [Lire la suite]
Posté par pleinletablier à 12:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,