four - Plein le tablier

Petits cakes moelleux au citron et fruits confits

Voici une recette ultra rapide et hyper facile de petits cakes très moelleux au citron et fruits confits. J'en fais très souvent et congèle ceux qui ont pu échapper à la razzia ! Je trouve très pratique d'avoir des petits gâteaux au congélateur qu'on...

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Tags: œufs, four, sel, farine, sucre, crème fraîche, huile de colza, cakes, citron, fruits confits, levure chimique, zestes de citron

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23 juin 2018

Buns au lait de coco et graines de sésame

Au petit déjeuner, pour changer des tartines de pain, ces buns au lait de coco et graines de sésame sont délicieux toastés et tartinés bien sûr de beurre et de confiture, gourmandise oblige . Ils sont faciles à faire et parfaits aussi pour des petits...

Posté par pleinletablier à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: four, sel, sucre, levure boulangère, buns, eau, farine de gruau, graines de sésame, huile de colza, lait de coco, plaque de cuisson., hamburger

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8 juin 2018

Pain à la farine de blé brûlé et aux graines de tournesol torréfiées

Tous les matins au petit déjeuner, je me délecte de tartines grillées de mon pain à la farine de blé brûlé (oui oui vous avez bien lu BLE BRULE ) et aux graines de tournesol bio torréfiées, avec étalées dessus une grosse raisonnable couche de beurre et...

Posté par pleinletablier à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cocotte, four, roaster, alvéoles, blé, croûte, dorure, farine, graines de tournesol, grigne, levure, levée, pain, pousse, pétrissage, température

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3 juin 2018

Paella au poulet

Après le rose sucré du cheese cake, on passe au salé orange !!! Voici ma recette de paellla au poulet. Elle est sans prétention, facile, rapide, très bon marché, sans surveillance lors de la cuisson car elle se cuit au four , oui oui vous avez bien lu...

Posté par pleinletablier à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, bouillon, chorizo, cocotte, crevettes, cuillère, four, oignon, paella, petits pois, poivre, poivron, poulet, presse ail, riz, roaster, sel, épices

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