03 juillet 2018

Petits cakes moelleux au citron et fruits confits

Voici une recette ultra rapide et hyper facile de petits cakes très moelleux au citron et fruits confits. J'en fais très souvent et congèle ceux qui ont pu échapper à la razzia ! Je trouve très pratique d'avoir des petits gâteaux au congélateur qu'on peut sortir et manger quasi de suite vu qu'ils dégèlent très vite. C'est super en cas d'envie IRRRRRRESISTIBLE de gâteau!!!! Les ingrédients pour environ 8 petits cakes: - 180 g de farine T45 - 200 g de sucre - 100 g de crème fraîche liquide à 30 % de matière... [Lire la suite]

23 juin 2018

Buns au lait de coco et graines de sésame

Au petit déjeuner, pour changer des tartines de pain, ces buns au lait de coco et graines de sésame sont délicieux toastés et tartinés bien sûr de beurre et de confiture, gourmandise oblige . Ils sont faciles à faire et parfaits aussi pour des petits sandwichs crudités ou jambon, et aussi pour les HAMBURGERS !!!!!!!! Qu'ils soient vegans, végétariens, à la viande.....         Les ingrédients pour une douzaine de buns de la taille d'un hamburger: - 125 g de farine de gruau (on en... [Lire la suite]
08 juin 2018

Pain à la farine de blé brûlé et aux graines de tournesol torréfiées

Tous les matins au petit déjeuner, je me délecte de tartines grillées de mon pain à la farine de blé brûlé (oui oui vous avez bien lu BLE BRULE   ) et aux graines de tournesol bio torréfiées, avec étalées dessus une grosse raisonnable couche de beurre et une grosse  raisonnable couche de confiture maison :-)). La farine de blé brûlé apporte un petit goùt léger de pain à l'ancienne ou rustique je dirais et les graines de tournesol un peu de gourmandise.........saine! Je... [Lire la suite]
03 juin 2018

Paella au poulet

    Après le rose sucré du cheese cake, on passe au salé orange !!! Voici ma recette de paellla au poulet. Elle est sans prétention, facile, rapide, très bon marché, sans surveillance lors de la cuisson car elle se cuit au four , oui oui vous avez bien lu  AU FOUR! !!! Je l'addddore et comme elle est facile et rapide à préparer je la fais très souvent. Pour les jours "ordinaires" je la fais avec des blancs de poulet et généralement sans moules (de bouchot ou autres) car je n'en ai pas toujours sous la... [Lire la suite]
Posté par pleinletablier à 11:30 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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