07 janvier 2019

Confiture pommes kiwis au Thermomix

Comme j'aime varier les pains et les viennoiseries du petit déjeuner, j'aime aussi varier les confitures. Mes préférées sont celles d'oranges, de fraises, de prunes rouges. De la même façon que pour un parfum préféré, on le quitte pour un autre mais c'est pour mieux y revenir ^_^ !!!! Voici ma recette de confiture pommes kiwis cuite au thermomix TM31 dans la lignée de ma confiture de pêches blanches ICI et celle d'oranges ICI. Elle a une consistante parfaite pour moi, ni trop liquide (on peut retourner sa... [Lire la suite]
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04 août 2018

Confiture de pêches blanches au Thermomix

  Après avoir fait ma confiture d'oranges, aujourd'hui voici ma recette de confiture de pêches blanches. le procédé est quasi identique, aussi pour voir les photos des étapes voir la recette de confiture d'oranges ICI). J'ai collé sur mon pot une étiquette que j'ai imprimée en choisissant le modèle "baroque" de la catégorie "étiquettes à confitures" du blog de soeurette. Toutes ces étiquettes ont été créées par elle. Je vous invite à aller lui rendre visite, les patisseries sont à tomber...Voici le lien : ... [Lire la suite]
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03 juillet 2018

Petits cakes moelleux au citron et fruits confits

Voici une recette ultra rapide et hyper facile de petits cakes très moelleux au citron et fruits confits. J'en fais très souvent et congèle ceux qui ont pu échapper à la razzia ! Je trouve très pratique d'avoir des petits gâteaux au congélateur qu'on peut sortir et manger quasi de suite vu qu'ils dégèlent très vite. C'est super en cas d'envie IRRRRRRESISTIBLE de gâteau!!!! Les ingrédients pour environ 8 petits cakes: - 180 g de farine T45 - 200 g de sucre - 100 g de crème fraîche liquide à 30 % de matière... [Lire la suite]