750 grammes
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Plein le tablier
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  • Bienvenue dans mon blog de recettes de cuisine, simples, faciles, peu onéreuses. Les recettes sont très détaillées et expliquées par étapes avec beaucoup de photos, d'astuces pour se simplifier la cuisine tout en se régalant les papilles.
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30 janvier 2019

Bounty

Bounty
L'autre jour, en faisant le tri dans toutes mes réserves de poudre d'amandes, noisettes et coco, deux d'entre elles allaient bientôt arriver à la date de péremption. Bon, je sais bien qu'on peut largement dépasser ces dates, mais la saveur va peut être...
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27 janvier 2019

Petits pains au lait

Petits pains au lait
J'aime les viennoiseries, que dis-je je raffffolle des viennoiseries : brioche, croissants, pains au chocolat, pains au lait ........ Sur la revue "Saveurs" n° 7 de thermomix, il y avait une recette de pains au lait au caramel, je me suis laissée tenter...
25 janvier 2019

Petits biscuits noisettes

Petits biscuits noisettes
J'aime avoir en réserve des tas de petits gâteaux différents. J'en pioche 2 ou 3 en fin de repas ou au goûter ou devant la télé plus tard ^_^ ! Je fais souvent ces petits biscuits noisettes car ils sont très faciles à faire et vite faits. De plus , ils...
24 janvier 2019

Pain de mie aux graines de lin brun et sésame à la machine à pain

Pain de mie aux graines de lin brun et sésame à la machine à pain
Voici une autre recette de pain de mie sans oeuf et plus moelleuse encore (mais aussi plus calorique) que celui de la recette ICI . Ma préférence va à l'autre, mais je fais de temps en temps celui-ci car j'aime bien les ptites graines dedans qui sont...
21 janvier 2019

Pizza jambon champignons mozarella au mini four à pizza

Pizza jambon champignons mozarella au mini four à pizza
La cuisson au mini four à pizza donne des pizzas qui rivalisent avec celles des pizzerias, rien à voir avec la cuisson au four traditionnel à 220 C°. Depuis la découverte de ce mini four, je ne me fais plus livrer de pizzas, je les fais moi-même et elles...
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21 janvier 2019

Pâte à pizza

Pâte à pizza
J'adddddddore les pizzas. Et bien que la diététique n'est pas bonne amie des pizzas, j'en mange souvent. Par contre, je trouve dég.......asses les pizzas surgelées, les pizzas crues du commerce à cuire, un peu moins mauvaises les pizzas faites maison...
18 janvier 2019

Petits palmiers à la pâte à tartiner chocolat/noisette

Petits palmiers à la pâte à tartiner chocolat/noisette
Ahrrrrrrr les palmiers !!!! Quels délicieux petits gâteaux déjà juste cuits avec du sucre dessus ! Mais alors, les mêmes avec en plus de la pâte à tartiner chocolat/noisette recouverte de pralin maison (recette ICI ) : c'est une véritable tuerie ^_^ !....
18 janvier 2019

Pralin torréfié et caramélisé maison

Pralin torréfié et caramélisé maison
On connait toutes et tous le sachet de pralin "Vahiné" des supermarchés qui sert à bien des usages comme : saupoudrer de la chantilly ou des glaces, recouvrir la couverture en ganache ou en glaçage d'un gâteau, incorporer à une crème, un flan ect .........
13 janvier 2019

Galette des rois à la frangipane

Galette des rois à la frangipane
Les ingrédients pour une galette de 28 cm environ : Pâte feuilletée : 500 g de pâte feuilletée maison (recette ICI ) ou 2 pâtes feuilletées du commerce Crème frangipane : - 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf pour la dorure - 100 g de sucre - 125 g de poudre d'amandes...
13 janvier 2019

Pâte feuilletée rapide

Pâte feuilletée rapide
Il existe 3 façons de faire la pâte feuilletée : la pâte feuilletée rapide, la pâte feuilletée classique et la pâte feuilletée inversée. Pour ma part, celle que je fais le plus souvent, voire quasi toujours, est la pâte feuilletée rapide car elle est...
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