Je raffole des flans à la noix de coco. Mais quand ils sont faits avec du lait concentré sucré, d'une part ils sont très caloriques et denses, d'autre part je trouve qu'on sent un peu trop le goût du lait concentré. La recette que je vous propose aujourd'hui...

Aujourd'hui je vous présente une variante de mon pain à la farine brûlée (recette ICI ). Un jour que je faisais ma réserve de farine "crousty" à Truffaut, j'ai regardé de plus près les autres farines et préparations pour pain proposées, et la préparation...

Voici une recette de pâtes que j'adore, toute simple, hyper rapide et facile. C'est une recette de cuisson de pâtes façon risotto ou "tout en un". On met tous les ingrédients en même temps dans la sauteuse et hop ça cuit tout seul et ça fait la sauce...

Les compotées maison sont si faciles, si simples à réaliser et si délicieuses et authentiques qu'on aurait bien tort de ne pas en faire régulièrement pour en avoir toujours quelques pots d'avance au réfrigérateur ou au congélateur. Voici ma recette de...